食品厂油炸机起火用什么灭火？二氧化碳自动灭火装置

油炸机是一种专门用于食品以电的油炸机.燃气.燃油.生物燃料等能源实现高温油炸烹饪设备，主要用于食品的快速成型.膨化.熟化.在脱水等工艺中，它是食品加工中常见的加工设备。*新2018年《建筑防火设计规范》8号.3.第十一条对食品企业消防增加了新的规范：“食品工业加工场所有明火作业或高温食用油的食品加工场所应设置自动灭火装置。”

食品厂油炸机食品车间，整体工作环境高温潮湿，长期使用容易腐蚀电气元件和线路，配电柜.油炸机控制柜有很大的影响。如果安装了油炸机灭火设备，应对油炸机灭火主机.阀门.线路保护，油炸机车间整体狭长，油炸机与外墙之间放置燃气管道和储油罐，油炸机抽风机与油炸机体分离，油炸机罩染油面积大于一体式油炸机抽风设备，火灾蔓延，车间逃生通道狭窄，技术人员根据二氧化碳灭火剂的性能和油炸机火灾特点，确定二氧化碳灭火系统在油炸机上的应用。

油炸机灭火设备控制柜.感温探测系统.由联动控制系统组成，实现快速预警.自动灭火.手动启动.24小时不间断电源.舱内灭火.灭火环保无污染，可与火灾报警系统联动：预留火灾报警系统接口，可与工厂火灾报警系统联动。制造方便.易于储存，综合投资相对较低，被各大食品厂家广泛使用。

油炸机二氧化碳自动灭火装置的组成。

1.控制板：根据设置用户的要求，可设计304厚不锈钢等金属材料，内部设置二氧化碳瓶组及相关部件.控制面板等部件设置在面向操作人员的盘体上。

2.温度检测系统：检测管设置在油炸机内部。当油炸机内部温度达到一定温度时，由于高温燃烧，检测管开始驱动装置和报警系统。

3.联动控制系统：确定火灾已形成。当自动淋浴系统和报警装置启动时，联动线风扇停止工作，为二氧化碳窒息提供必要条件。

对产品感兴趣或者想了解更多详情，请联系***********.