食品厂油炸机灭火方法-二氧化碳自动灭火装置

鉴于上述传统食品油炸机设备灭火装置的局限性，我公司从以下几个方面对食品油炸机设备自动灭火装置进行了技术突破

油炸机二氧化碳自动灭火装置是一种具有联动控制功能的自动灭火装置，主要用于食品油炸机设备火灾初期火灾检测报警和自动灭火，其特点是灭火剂储存容器阀、灭火剂阀、灭火剂输送管、喷嘴、检测管、压力传感器、压力信号控制器、手动控制阀、声光报警器预设、组装成套。其特点是喷嘴安装在灭火剂输送管上，喷嘴对准被保护的发动机等重要目标。灭火剂输送管安装在灭火剂储存容器阀上。手动控制阀安装在检测管上，压力传感器与压力信号控制器连接，压力信号控制器与声光报警器连接。安装调试完成后，打开灭火剂储存容器的阀门开关，使灭火剂容器的阀门与灭火剂输送管、检测管内的压缩气体与驱动气体容器的阀门平衡，使容器的阀门处于关闭状态。发生火灾时，检测管因高温燃烧而破裂，压力释放。驱动灭火剂通过灭火剂输送管和喷嘴喷出，进行灭火。压力信号传感器检测到系统的压力变化，并将信号传递给压力信号控制器，启动声音器。

与传统食品油炸机相比，食品油炸机设备的自动灭火装置结构简单，没有复杂的机械传动系统，依靠探测管启动灭火装置灭火。结构简单有效，故障率低，稳定性高，安装简单。

油炸机二氧化碳自动灭火装置依靠探测管作为起动装置，取代传统食品油炸机设备灭火装置的点式温度传感器。整个火灾探测管都是温度传感器。如果在任何地方高温烘烤，探测管都会启动，火灾覆盖面广，灭火效率高。

油炸机二氧化碳自动灭火装置采用探测管气体密封压差阀。灭火装置启动后，可以通过补充压力重新密封投入使用。与传统食品油炸机设备的灭火装置不同，它们使用密封膜进行密封。启动后，必须更换阀体密封膜才能重复使用。

油炸机二氧化碳自动灭火装置工作压力1.6MPA,属于0.1MPa≤p＜与传统食品油炸机设备灭火装置的高压容器不同，1.6MPa之间的低压容器具有较高的安全系数，探测管式食品油炸机灭火装置。

油炸机二氧化碳自动灭火装置的组成：

1、控制面板:304厚不锈钢等金属材料可根据设置用户的要求设计，面向操作人员的面板可设置二氧化碳瓶组及相关组件、控制面板等部件。

2、温度检测系统:检测管道设置在油炸机内部。当油炸机内部温度达到一定温度时，由于高温灼热，检测管道破裂，驱动装置和报警系统启动。

3、联动控制系统:确保火灾已经形成。自动喷淋系统和报警装置启动时，联动线风扇停止工作，为二氧化碳窒息提供必要条件。

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