
连续油炸机是一种实现高温油炸烹饪的设备,主要用于快速定型食品.膨化.熟化.脱水等工艺是一种常见的食品加工设备。油炸机通常由多个油温传感器组成,故障概率很小。大多数油炸机火灾是由人工操作不当或油炸机附近某些线路老化引起的。
山东中道消防设备有限公司开发的连续油炸机高压二氧化碳自动灭火设备系统,可防止使用过程中各种原因引起的火灾事故,确保工作人员和油炸设备的安全。
考虑到油炸机是可食用的食物,在选择灭火系统时,需要综合考虑各个方面。
二氧化碳不燃烧,不燃烧.不助燃.它是一种很好的灭火剂,制造方便,液化方便,容易装罐和储存。二氧化碳是一种无色无味的气体,对空气的相对密度为1.5.通常的形式是气体,通常通过冷却和压力来液化。固态二氧化碳被称为干冰,是一种很好的冷冻剂。
高压二氧化碳气体灭火系统灭火剂为二氧化碳气体,来源广泛.价格低廉.电绝缘性高.清洁无残留物.长期储存不变质,不损坏设备,灭火时不污染火灾环境,灭火后迅速消散.不留痕迹。
连续油炸机高压二氧化碳自动灭火设备系统的灭火机制主要是窒息.冷却作用:
1.窒息:当二氧化碳释放到灭火空间时,二氧化碳迅速气化.稀释燃烧区域的空气,当空气的氧含量降低到低于维持物质燃烧所需的极限氧含量时,物质不会继续燃烧和熄灭。
2.冷却效果:当二氧化碳从瓶中释放时,由于液体迅速膨胀为气体,会产生冷却效果,导致部分二氧化碳立即转化为固态干冰,在快速气化过程中从周围环境吸收大量热量,达到灭火的目的,流动性好.喷射效率高.不腐蚀容器的特性。
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