连续油炸机二氧化碳自动灭火装置灭火无污染

山东中道消防设备有限公司对于油炸机火灾特点研发的二氧化碳自动灭火系统为单区救火保护系统，在食品行业油炸机救火中用途广泛。油炸锅是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源完成高温煎炸烹调的机器,该设备主要用于食品的快速定型、彭化、熟成、脱干等工艺中，在食品工业中属于常见的生产设备。在使用中因为油的高温或是作业人员出错，极易引发火灾。油炸锅设备，进料口是裸露在外的，在发生火灾开展救火时，因为灭火剂的喷放压力，油有可能溅出出去，火苗有可能从出料口和排烟设备冒出，对人员造成危害或造成周边其它地方的火灾。

考虑到油炸锅炸成的是食用品，所以在灭火系统选择时，选择的灭火剂要尽可能的使救火后损失降到*低，经过综合较为*后采用二氧化碳灭火系统。二氧化碳的救火原理通常是室息功效，此外对火苗有冷却功效。二氧化碳的室息功效主要通过充满整个空间或包围燃烧物使之周边空气中氧含量减少而实现的。此外二氧化碳灭火剂对维护物品基本上没有损害，那样在一定程度上能降低损失。并且二氧化碳灭火剂有毒性低、不破损被保护物和环境、不破坏臭氧层、价格低、绝缘性能好等优点。

二氧化碳灭火系统可用于灭火以下火灾：

1、救火前可断开气源的气体火灾；

2、液体火灾或石腊、沥清等可熔融的固体火灾；

3、固体表面火灾及棉毛、织物、纸张等部分固态深位火灾；

4、电气火灾。二氧化碳灭火系统方便使用、价格便宜，因此对油炸锅采用二氧化碳灭火系统是比较适合的。

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