
食品油炸机二氧化碳灭火系统
一旦油炸机出现故障,可能会造成火灾等严重后果,给人员和设备造成巨大损失。为了降低这一风险,二氧化碳自动灭火系统广泛应用于食品工厂,以保护油炸机。本文将详细介绍食品工厂二氧化碳灭火装置的工作原理、安装方法和维护。
首先介绍一下食品厂油炸机二氧化碳灭火装置的工作原理。二氧化碳灭火系统是一种常见的灭火方法,具有速度快、灭火效果好、安全可靠的特点。油炸机二氧化碳灭火装置的工作原理是在系统内部充入高压干净的二氧化碳气体。当发生火灾时,灭火系统会自动打开并喷洒大量二氧化碳来杀死燃烧的物质。二氧化碳气体与空气混合,可抑制燃烧反应,起到灭火作用。二氧化碳灭火系统是一个封闭的系统,可以快速消除火灾区域内的空气渗透,从而减少氧气的供应。
油炸机二氧化碳自动灭火系统的灭火机理以窒息、冷却为主:
1、窒息:当二氧化碳释放到灭火空间时,当空气的氧含量降低到低于维持物质燃烧所需的极限氧含量时,当二氧化碳迅速气化并稀释燃烧区域的空气时,物质就不会继续燃烧并熄灭。
2、冷却功能:当二氧化碳从瓶中释放出来时,由于液体迅速膨胀成气体,会产生冷却效果,导致一些二氧化碳瞬间变成固态干冰。在干冰快速气化的过程中,需要从周围环境中吸收大量热量,从而达到灭火的目的,具有流动性好、喷射效率高、不腐蚀容器的特点。
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