连续油炸机灭火器配备要求-高压二氧化碳灭火系统

油炸机是一种特殊的食品.燃气.燃油.生物燃料和其他能源设备用于高温油炸和烹饪，主要用于食品的快速定型.膨化.熟化.在脱水和其他过程中，它是食品加工中常见的加工设备。山东中道消防设备有限公司开发的高压二氧化碳灭火系统，可以很好地防止油炸机在使用过程中出现各种火灾问题，确保员工的人身安全和设备的消防安全。

油炸机通常由多个油温传感器组成。同时，发生故障的可能性很小。大多数油炸机火灾是由于操作不当造成的。例如，在添加油炸油之前启动加热管将不可避免地导致火灾！油炸油长时间没有清洗.附近一些线路老化引起火灾事故。此外，油炸机装置的进料口暴露在外。当发生火灾时，由于灭火剂的喷射压力，油可能会溅出，火焰可能会从出料口和排烟装置中冒出，对周围其他地方的人员造成伤害或火灾。

油炸机高压二氧化碳灭火系统概述

油炸机高压二氧化碳灭火系统是针对油炸机流水线的.一种用于大型油炸机的特定工业设备灭火装置。随着国内消防意识的提高，2018年*新《建筑防火设计规范》中号.3.在11条中，食品企业的消防工作增加了新的规范：“食品加工现场有明火作业或高温食用油的食品加工现场应设置自动灭火装置。”

2018年之前，我国对食品企业油炸机的灭火方法没有特别有效的方案。有些人认为氮气.二氧化碳.高压二氧化碳.泡沫液体和其他形式的灭火方法，即使有尝试，*终也不理想。设备配件的选择、设计方法、安装方法和人员经验都非常不足。中道消防通过长期的经验积累.用心研究实验，在国内较早突破了油炸流水线灭火效果差的问题。

现在公司已经为许多食品企业安装了配套的油炸机灭火装置，其技术已经成熟。由于其结构特点，油炸机装配线.工作环境.工作方式和产品性质决定了灭火必须快速反应，灭火过程安全可靠，灭火后不会污染油和油炸食品。同时，材料也需要安全可靠。

油炸机高压二氧化碳灭火系统的组成。

1.控制面板:304厚不锈钢等金属材料可根据用户要求设计，内部设置由二氧化碳瓶组及相关部件组成.控制面板等部件设置在面向操作者的盘体上。

2.温度检测系统:检测管道设置在油炸机内部。当油炸机内部温度达到一定温度时，检测管道因高温而破裂，启动驱动装置和报警系统。

3.联动控制系统：确定已形成火灾，当自动喷淋系统和报警装置启动时，联动线风停止工作，为二氧化碳窒息提供必要条件。

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