自动油炸机生产加工设备是食品工业中重要的加工设备，长期超负荷使用，存在潜在火灾危险，厂家开发了自动油炸机生产技术的实时温度检测、现场火灾自动报警系统、气体自动灭火装置，目前广泛应用于山东济南、潍坊、聊城、青岛、点心、日照、临沂等。
生产油炸机二氧化碳自动灭火装置的生产厂家，根据油炸机的尺寸、工艺和操作环境，研发生产6米油炸机专用灭火装置和6米以上油炸机专用灭火装置，该装置采用目前比较适用的二氧化碳独立气体灭火系统，单元独立系统采用一套灭火剂储存装置，保护具有特殊要求的场所和独立防护区域内的防护区域内的灭火系统。
油炸机流水线上爆炸的是食物，所以在选择灭火系统的时候，尽量把灭火后的损失降到*小的灭火剂，通过试验综合！选择一氧化碳灭火系统是因为一氧化碳灭火原理主要是空气作用，对火焰有冷却作用，二氧化碳的室气作用主要是通过充满整个空间或围绕燃烧物减少周围空气中的氧含量来实现的。此外，二氧化碳灭火剂的使用基本上不会对保护物品造成伤害，可以在一定程度上减少损失。此外，三氧化碳灭火剂具有毒性低、不污染被保护物和环境、不破坏臭氧层、价格低、绝缘性能好等优点。
保护区域内发生火灾时，火灾警报灭火控制器发出指令，打开驱动气瓶，释放驱动气瓶。排气通过排气管道，打开灭火剂瓶组，释放灭火剂。通过高压软管、单向阀火剂管)、集流管、输送管、喷嘴等喷射防护区内的灭火剂，实现灭火。
自动灭火装置中的二氧化碳对大多数物质没有破坏作用，灭火后没有痕迹，没有毒害，适合救出各种可燃性、可燃性液体和固体物质燃烧的灭火前切断气源的气体燃烧。二氧化碳具有不导电、不污染物品、无水渍损失、灭火效果好、价格便宜等优点。特别适用于图书、文件等珍贵资料仓库、电子计算机房、配电室、通信室、飞机车库、船舱、中央控制室等场所的防火。
自动喷水灭火装置注意事项:
一、灭火系统喷射灭火剂前，所有工作人员必须在规定时间内撤离火灾现场。灭火结束后，必须启动鼓风机，排出排烟气体，工作人员才能进入现场。
二、启动放置控制箱，储气瓶，避免靠近热源。出货期间，应轻装轻卸，严禁碰撞、倒置和翻转。
三、更换新的安全隔断必须由本公司供应，不能随意使用未经检验的隔断。
四、在维护和维护过程中，必须拧紧容器阀的保险螺栓，防止灭火剂误放，工作结束后拧紧保险螺栓。
五、拆装时应避免接触表面，以免影响外观。
六、为了避免外部情况，无人能够随意移动本系统装置的零件。
现有二氧化碳灭火系统主要用于干燥灭火
1.灭火前可以切断气源的火灾。
2.液体火灾或石蜡、沥青等固体火灾
3、固体表面着火和棉、布、纸等固体部分深层着火；
4.电火灾。
总之，二氧化碳灭火系统使用方便，价格便宜，所以二氧化碳灭火系统更适合油炸机管道。
